En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Pour en savoir plus et paramétrer les traceurs: http://www.cnil.fr/vos-obligations/sites-web-cookies-et-autres-traceurs/que-dit-la-loi/ J'accepte

Librairie 

Pour parfaire une pratique ou découvrir de nouvelles recettes, découvrez notre sélection de livres, lus et approuvés !

Sous-catégories

  • Pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie

    Des ouvrages spécialisés sur la pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie pour offrir, se perfectionner ou découvrir de nouvelles pratiques culinaires.

  • Boulangerie, viennoiserie et sandwicherie

    Vous souhaitez découvrir le monde de la boulangerie et sandwicherie ? Optez pour un ouvrage réalisé par des professionnels du secteur.

  • Traiteur et réceptions

    Réaliser les plus belles réceptions est un travail considérable. Conseils, astuces, recettes, décorations, … sont à découvrir dans notre sélection de livres traiteur et réception.

  • Cuisine

    Voyagez à travers notre gamme d'ouvrage sur la cuisine. Découvrez les meilleures recettes classiques ou inédites ainsi que les techniques de professionnels.

  • Cocktails, vins et alcools

    Apprenez comment utiliser l'alcool à travers votre cuisine et aussi en accompagnements. Surprenez vos invités en créant d'étonnants cocktails, en associant les meilleurs vins à vos plats ou en ajoutant des touches alcoolisées à vos recettes.

  • Formation professionnelle

    Vous désirez devenir un professionnel des métiers de bouche ? Optez pour une lecture de notre sélection d'ouvrages de formation professionnelle.

Top des ventes de la catégorie