Farine de riz 500 g Agrandir l'image

Farine de riz 500 g

Moulin de Nomexy

Moulin de Nomexy

030.3760083171802

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Délicatement sucrée et très fine, la farine de riz  peut être utilisée pour la confection des pâtes à gateaux (génoise, biscuits, clafoutis), ainsi qu'en cuisine asiatique.  Vous réaliserez des feuilles de riz pour vos

nems, rouleaux de printemps ou nouilles chinoises. Aux potages, crèmes et sauces, elle apportera un velouté délicat et diététique.


Excellente dans les recettes a base d'oeufs et de lait, elle est également très digeste pour l'alimentation de bébé et des jeunes enfants d'où son utilisation comme épaississant pour les biberons et antidiarrhéique. La farine de riz n'entre pas dans la composition du pain n'ayant pas la protéine nécessaire à l'élaboration du gluten.

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2,85 €

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Ingrédient : farine de riz.

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