Nouveau Farine Bagatelle Label Rouge CRC T55 1 kg Agrandir l'image

Farine Bagatelle CRC T55 1 kg

Moulin Maury

Moulin Maury

030.000053

3760262470023

Bagatelle T55, une farine plus faible en gluten avec une bonne extensibilité. Issue à 100% de blés CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), cette farine est idéale pour les pâtes tranquilles qui doivent s'allonger et s'étendre sans se déchirer ni ensuite se rétracter à la cuisson : pâte feuilletée, biscuits, pâte brisée, génoise, ...


Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles haut de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de farines biologiques.

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Farine Bagatelle CRC T55 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 1

2,15 €

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Avis

Liliane
Liliane D. le 02/10/2019 Très bonne farine pour brioches, kouglof etc ..

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