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Tapis de cuisson aéré Eclairs & Choux 400 x 300 mm
Le tapis de cuisson Eclairs & Choux Silikomart est l'accessoire pâtisserie idéal pour réussir vos choux et éclairs. Grâce aux perforations, vous obtiendrez une cuisson uniforme et homogène, assurant un parfait développement de la pâte à choux. Le tapis est dôté d'empreintes pour pocher des éclairs d'un côté et des choux de l'autre, de façon régulière.
Taille : 400 x 300 mm
Ce tapis permettra de pocher :
- 14 éclairs de 12 x 2,5 cm
- 20 choux de 5 cm ou 3 cm
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Maxime D. le 08/01/2021 | Au top |