Pâtisserie viennoiserie de l'INBP

Matfer

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9782865470709

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Pâtisserie viennoiserie de l'INBP.

4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes, faciles à réaliser qui aideront les artisans à capter l'intérêt de leur clientèle.

Warning: French book.

28,25 €


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