Macaron de P. Hermé

Matfer

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9782732464428

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Macaron de P. Hermé.

Macaron au citron caviar, macaron réglisse violette, macaron chocolat whisky pur malt, macaron crème de wasabi et compote de fraise...
En une soixantaine de recettes, Pierre Hermé livre la bible du macaron.
Pierre Hermé réinvente les accords classiques, surprend avec des associations de saveurs toujours plus audacieuses et invite à découvrir ses créations les plus récentes, les "Veloutés" garnis d’une ganache au yaourt, et les "Jardins", ces macarons éphémères qu’il égrène au fil des mois.
?Des recettes uniques, faciles à réaliser grâce aux techniques de base et aux tours de main que le maître détaille pas à pas et en images.

Warning: French book.

Macaron de P. Hermé - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 1

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Avis

awesome
Liping w. le 11/01/2017 Thank you Labo&Gato~ the package were been packaged really well, the customer service are also exellent !

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