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Gelatin powder 100 g
Gelatin powder. Gelatin is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. Gelatin is used to prepare bavarois, panna cotta, jellies,... etc. Applications : molded desserts, cold soups, trifles, aspic, marshmallows, and confectioneries such as Peeps, gummy bears, candy corn, and jelly beans. Gelatin may also be used as a stabilizer, thickener, or texturizer in foods such as jams, yogurt, cream cheese. It is often added to reduced-fat foods to simulate the mouthfeel of fat and to create volume without adding calories. Repackaging by Labo&Gato.Recipient :
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Pratique et efficace |
Marie L. le 21/05/2021 | J'ai découvert la gélatine en poudre lors qu'un cours de pâtisserie chez vous, depuis je n'utilise que ça. Plus pratique et plus précis. |
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Pas eu le temps de l utiliser |
Brigitte D. le 12/03/2020 | Je reviens vers vous dès utilisation ! |
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Poudre bloom 200 |
Marie France A. le 09/11/2018 | Pas encore travaillé cette gélatine |
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Super qualité |
Nathalie B. le 04/12/2017 | Bon produit compte tenu du prix |
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gélatine poudre |
Annette B. le 13/04/2021 | Pas encore utilisée |
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Veronique M. le 26/12/2016 | |
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Gélatine poudre |
Christine P. le 08/12/2018 | Pas encore essayé |
44,05 €
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20,50 €
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Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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