Mould for cannelés non polished copper Ø 45 mm

Moule à cannelés

Moule à cannelés

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Create your cannelé pastries in the traditional way with these fluted Bordeaux moulds made of copper and enjoy making delicious sweet or savoury creations.

- Medium size: Ø 45 mm
- Weight of batter per mold: 45/50 g
- The special feature of this unique copper mould is that it retains all the crispness of the Bordeaux cannelé cake while keeping the inside soft and tender. It does this by encouraging better heat diffusion for a beautiful caramelising effect, producing a fine colour and an exquisite flavour.
- Heavy copper mold (0.8 mm), professional quality. Weight of a mold: 46 g.
- Made in France (a few kilometers from Bordeaux!)
- For better results, use the special greasing agent Slider.
- Also available in Ø 35 and 55 mm.

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Mould for cannelés non polished copper Ø 45 mm - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 33

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Before first use (process of "culottage", only once):
- Wash the molds with soapy water, rinse and dry with a clean towel. Do not use the dishwasher!
- Apply a thin layer of Slider in the molds using a pencil.
- Put in the oven (390/440°F) for 20 minutes.
- Let it cool down outside the oven before wiping them with a kitchen paper.
- The molds are ready to use.

Use and maintenance:
- Apply a thin layer of Slider using a pencil before pouring them with your cannelé preparation.
- Bake in the oven.
- Remove from the mold immediately to keep a crispy crust.
- Tidy your molds without cleaning them! Do not clean the cannelés molds for better results.
- If some dough remains, soak them in hot water.

Beauty tips!
To restore the luster of your copper molds, do not hesitate to rub their outer surface with a mixture of flour, egg white and white vinegar.

Avis

Belle fabrication
Dan T. le 24/09/2018 Expédition rapide et emballage parfait. Pas encore essayé mais cela ne va pas tarder. Merci pour votre sérieux.
ABSOLUMENT PARFAITS
Jeanne B. le 17/04/2018 1ère commande, entièrement satisfaite sur la livraison rapide et la qualité du produit. Testés le lendemain même. Aucune adhérence, les cannelés se démoulent facilement et sont d'un goût exquis (absolument rien à voir avec des moules en silicone). Le prix est à la hauteur du moule !
Commande de 6 moule à cannelés
Martine B. le 25/01/2018 Satisfaite après la première utilisation
Moule à caneles Moule à canelés
Corinne R. le 25/09/2018 Excellent produit, moins cher que sur les autres sites. Livraison hyper rapide. Parfait
cannelés
Gilbert R. le 20/04/2018 Bien reçus livraison rapide et bien emballer 1er essais SOUPER MOULES
parfait
Marie O. le 06/02/2018 produit conforme à mes attentes
moules a canelé cuivre
Patrick B. le 20/06/2019 conforme a la commande pas encore essayé
moules
Andrée l. le 26/06/2019 Formidable mais prochain achat moules plus grands
Parfait
Agnes c. le 27/10/2018 J ai reçu les 6 moules a cannelés en cuivre . je suis contente il corresponde a la taille que je voulais .
Commande
Marie Martine g. le 08/02/2018 Je suis abasourdie par l'efficacité du site : commande rapide et simple, livraison rapide. Bravo je recommande ce site.
great products
Ming-Hung L. le 29/01/2019 It will be great if there is a guideline of using the mould for the first time. It will even better if a recommended recipe for making cannele was attached.
Excellent !
Florian L. le 12/02/2019 Moules de qualité irréprochable.
très bon produit
Vanessa c. le 21/08/2017 Les moules qu'il me manquait en tant que nouvelle bordelaise! très bon produit à utiliser avec le Slider, rien ne colle et facile à nettoyer!
Bel objet
Mireille H. le 17/05/2018 Non seulement les moules sont beaux mais ils font de merveilleux cannelés.
Parfait
Thierry F. le 18/05/2018 Très bons moules que j'ai "culotté" avant la première utilisation. Ensuite je graisse mes moules avec un beurre clarifié avant de les remplir. Cuisson parfaite
Très bon article
Mireille H. le 11/02/2018 J’ai pu réussir de superbes cannelés grâce à ces moules de très grande qualité
parfait et de bonne qualité
Norbert C. le 02/12/2016 Le meilleur rapport qualité prix du web pour les moules à cannelé est dans ce magasin
monsieur
Gérard T. le 13/02/2018 la livraison correspond à notre demande et nous donne entière satisfaction.
moule à canelés
Lionel B. le 13/06/2018 Excellent produit, conforme à la description avec un prix imbattable grâce à la promo du moment. Livraison rapide.
moules
celine t. le 20/09/2019 moules parfaits!!
moules à cannelés en cuivre
martine v. le 23/09/2019 Livraison à la date prévue, Articles conformes, le poids correspond à la description, il me reste maintenant à réparer mon erreur, trop pressée de lancer la commande, j'ai omis de commander 1 pot de slider pour effectuer le culottage et faire mes cannelés! Craignant d'utiliser un produit similaire du commerce, je vais donc refaire une commande. Je ne manquerai pas de laisser un avis dès la confection des cannelés.
Great!
Sylvia T. le 06/12/2017 Fast shipping, better price than amazon, and a quality product. Thank you!
moules
Sophie G. le 12/03/2019 conforme à mes attentes -
Cannelés cuivre
Janine A. le 29/11/2018 C’est un cadeau donc je n’ai pas testé le produit
moule a cannelés en cuivre étamé
Danielle C. le 15/12/2016 Produit conforme à la commande. Livraison dans les temps.
cde 9420
Michèle B. le 01/03/2018 voir ci-dessous
Impeccable
Benjamin C. le 14/12/2017 Rapide et bon produit !
Comme l'éclair....
Françoise G. le 16/03/2019 Quelle rapidité ! Commande passée le 11 mars 14 h et livrée le 12 mars fin matinée... Juste une remarque : avec mes 12 moules à cannelés,vous n'avez pas joint la notice préconisant le culottage des moules..dommage car cette commande était un cadeau et j'aurais apprécié la joindre aux moules.. Ceci dit , ce matériel est parfait ..
Moules à cannelés 45mm
Sylvie P. le 09/03/2018 Trés bons produits. 6 moules sont resté enfoncés les uns dans les autres, je n'arrive pas à les séparer. Avez-vous un moyen de les séparer ?
Sérieux
Pierre-Patrice J. le 23/10/2019 Conforme et rapide
Impeccable
Yohan R. le 05/05/2017 Conforme à la photo
annick
Annick B. le 20/12/2017 produit parfait, livraison 48h rien à redire
Super moules
Bruno L. le 17/03/2018 Parfait

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