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Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
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25 cornets à écriture papier. Formats prédécoupés de papier sulfurisé. 45 g. S’utilisent généralement pour écrire sur les gâteaux avec de la glace royale ou du chocolat. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockAdaptateur MiniFill en acier inoxydable. Ø 22,2mm + écrou polyéthylène pour raccordement des douilles Matfer transparentes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aérographe Colani. Ce nouvel aérographe associe facilité d'utilisation et ergonomie optimale : - facilité d'utilisation grâce à un bouton poussoir qui combine débit d'air et débit de colorant progressifs, - ergonomie optimale grâce à ses poignées qui épousent la forme de la main, apportent confort et prise en main idéale. Coffret comprenant : -...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aérographe Evolution. Aérographe double action équipé d'une buse à centrage automatique assurant une excellente qualité de pulvérisation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aérographe pâtissier KM 200. Aérographe à double effet pour la pulvérisation des colorants alimentaires liquides. Il permet, selon la pression, d'écrire ou de vaporiser.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aérographe standard double effet. Adapté à la pulvérisation des colorants alimentaires. Fabrication en acier chromé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille à brider courbée inox. Permet de brider les volailles avec de la ficelle pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille à brider droite en acier inoxydable. Permet de brider les volailles avec de la ficelle pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille à brider droite en acier inoxydable. Permet de brider les volailles avec de la ficelle pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille à larder en acier inoxydable. Permet d'insérer des morceaux de lard dans un rôti ou une volaille.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille speciale en acier inoxydable pour éclairs avec pointe dite “bec de tortue” et fentes latérales. Permet de garnir rapidement et régulièrement les éclairs.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Aiguille en acier inoxydable special éclairs, avec pointe dite “bec de tortue” et fentes latérales. Permet de garnir rapidement et régulièrement les éclairs.
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