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Moule en silicone conçu pour réaliser une bûche au design sylvestre ornée de silhouettes de sapins. Son décor gravé évoque une promenade en forêt enneigée, parfait pour apporter une touche festive et chaleureuse à votre dessert de réveillon.
DisponibleMoule en silicone platinium conçu pour réaliser des portions individuelles en forme de renne, parfaites pour les créations de saison. Son empreinte détaillée permet d’obtenir un décor original et facilement identifiable. Son emporte-pièce à double usage permet également de créer des fonds de pâte sablée ou de découper des inserts parfaitement profilés.
DisponibleMoule en silicone conçu pour réaliser une bûche au design original inspiré d’un igloo. Son relief imitant les blocs de glace apporte un rendu réaliste et ludique, idéal pour créer une décoration hivernale. Le moule permet également de réaliser 3 petits pingouins en chocolat à utiliser comme éléments de décoration.
DisponibleVENDUE UNIQUEMENT EN MAGASIN Prix pour 1 kg. Depuis 1986, la société François produit une pâte feuilletée de très grande qualité destinée aux grandes tables. Cette qualité tient essentiellement au choix des matières premières qui la composent (du beurre extra-fin AOC des Charentes Pamplie, de la farine de gruau pour une meilleure pousse, de l'eau et du...
En stockCouverture blanche végétale Valrhona Amatika blanche 35% de cacao. Notes de fruits secs et amande légère. Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%. Dans la lignée d’Amatika 46 %, première couverture végétale pure origine Madagascar, lancée en 2021 par Valrhona, Amatika Blanche 35 % vient compléter...
En stockPréparation végétale neutre et sans huile de palme, conditionnée en brique, à base de matières grasses végétales à foisonner. Ce produit convient aux végans. Elle peut être utilisée pour du salé comme pour du sucrée. Stable à la chaleur, au bain-marie, à l’acidité et l’alcool. Stabilité pendant 4h après foisonnement. Elle est idéale pour remplacer la...
En stockSirop roulé à la cannelle Monin 25 cL Originaires de Suède, les roulés à la cannelle sont très appréciés aux Etats-Unis et à travers l’Europe du Nord. Les suédois, qui ont l’habitude de partager un moment l’après-midi autour d’un café accompagné d’un roulé à la cannelle, ont popularisé sa consommation et on le retrouve aujourd’hui dans de nombreux coffee...
En stockSirop fraise des bois Monin 25 cL Le sirop de Fraise des Bois MONIN vous permettra de créer des cocktails rafraîchissants avec un goût naturel et puissant de bons fruits.
En stockSirop mangue Monin 25 cL En cocktail, en limonade ou tout simplement à l'eau, le sirop de Mangue MONIN apportera une touche exotique à toutes vos boissons !
En stockSirop caramel salé Monin 25 cL La saveur irrésistible du sucre caramélisé réhaussé d'une pointe de sel est parfaite pour réaliser des applications étonnantes et gourmandes. Idéal en latte, cappuccinno ou encore en dessert drinks.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Sirop rhum Monin 25 cL Un mélange d'épices des îles avec une pointe de saveur rhum, le tout sans alcool ! Le sirop de Saveur Rhum MONIN vous permet de faire ressortir le goût du rhum à la fois dans les cocktails non alcoolisés mais aussi dans vos desserts. La ressemblance est bluffante !
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