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Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
En stockNappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
En stockLes brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
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