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Pâtes à glacer et nappages
Top des ventes de la catégorie
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Absolu Cristal nappage neutre 5 kg
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Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
En stock66,25 € -
Absolu nappage tendre au chocolat noir 39% 1 kg
1 avis
Nappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
En stock33,10 € -
Pâte à glacer lactée fèves 10 kg
La pâte à glacer lait Valrhona est un produit indispensable pour vous aider dans la finition de vos desserts et pâtisseries. Le goût intense du chocolat au lait et le cassant du chocolat : un gain de temps avec un résultat toujours parfait! Carton de 10 kg avec sachet scellé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)236,85 €
