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Cette pâte aromatisée à la pistache, spécialement créée à notre demande, est composée de 45% de pâte de pistache pure, sucrée, colorée vert pistache naturel et aromatisée afin de développer un bon goût de fruit sec très fidèle. Elle rentre dans la confection de nombreuses pâtisseries comme les macarons, cakes, mousses, …etc. La meilleure de nos pâtes...
En stockCette pâte aromatisée à la pistache est sucrée mais non colorée. Elle rentre dans la confection de nombreuses pâtisseries comme les macarons, cakes, ...etc.
En stockPâte de pistache 100% pure, obtenue par broyage de pistaches légèrement torréfiées et broyées.
Rupture de stockCette pâte de pistache 100% pure est élaborée à partir de vraies pistaches grillées puis broyées. Riche en goût, elle s’utilise dans toutes vos préparations salées ou sucrées.
En stockLa pâte de pistache de Bronte (DOP) est le résultat d'une sélection minutieuse des matières premières : seule la pistache sélectionnée de Bronte en Sicile est utilisée, unique dans ses caractéristiques organoleptiques. Grâce à la typicité et à l'authenticité de ce magnifique fruit, la pâte obtenue, utilisée dans la fabrication de glaces, fait ressortir le...
En stockPraliné pistache 42% 5 kg Cuisson fruitée. Ce praliné pistache 42% se distingue par sa couleur lumineuse et ses notes gourmandes de pistache.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)