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Crème de framboise 18 % Monin 70 cL Retrouvez les notes fruitées et florales de la framboise, dans cette crème élaborée dans la plus pure tradition. La crème de Framboise MONIN est parfaite mélangée à un Bourgogne aligoté ou sur glace pilée en digestif.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Aiguiseur électrique Chef's Choice 312. Idéal pour la petite restauration, l’aiguiseur CC312 affûte et affile un couteau en moins de 2 minutes. En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2. Les aiguiseurs électriques Chef's Choice sont recommandés...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Créez un solide support central pour les pièces montées avec l'aide de ces appuis de Wilton. Les appuis peuvent s'utiliser pour réaliser toutes les grandes pièces montées.
En stockCes emporte-pièces sont parfaits pour réaliser des calices verts de roses et d'œillets, par exemple. Vous pouvez également les utiliser pour confectionner de magnifiques fleurs en forme d'étoile, en appliquant les 3 formes l'une sur l'autre et en représentant le cœur de la fleur par une perle argentée ou une petite boule de pâte d'amandes / fondant.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Tiges de soutien plastiques PME 15 cm par 4 Ces dowel rods creux en plastique de PME s’utilisent comme support d’un gâteau superposable.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Fourchette baïonnette Diapason droite. Fourchette baîonnette "diapason", en acier inoxydable forgé et poli. Mitre aluminium rapportée. Manche en ABS riveté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Fonds de tarte spéculoos, mini et ronds. La gourmandise est à l'honneur avec ces fonds de tarte au savoureux goût de spéculoos. De petite taille, ils sont idéaux pour la confection rapide de mignardises ou de desserts de dégustation. Les arômes de clous de girofle et de cannelle relèvent les préparations à base de fruits d'automne et d'hiver, pour un...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Transportez vos cupcakes dans cette boîte de PME ! Cette boîte est conçue pour transporter 12 cupcakes et est fabriquée en carton blanc robuste. Elle est facile à utiliser avec son couvercle à part et l'insert avec de l'espace supplémentaire. Conseil : Pliez les rabats d'extrémité de l'intérieur vers l'extérieur. Cela n'assure non seulement plus de...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Fouet à sauce, pomme classique. Le fouet FMC est un fouet de qualité professionnelle. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable qualité ressort. Manche en Exoglass étanche résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main grâce au renflement à son extrémité. La pastille de couleur facilite la vérification du nettoyage et empêche tout...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)