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Palette-spatule en acier inoxydable Matfer. Lame flexible et manche surmoulé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Diarole ronde en Exoglass. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables sans risque...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à manqué rond uni bordé, anti-adhérent. Ø haut 100 mm Ø bas 90 mm H 30 mm
En stockCercle à entremets en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Banneton rond couronné osier entoilé. Toile de lin 100%, 300g/m². Osier blanc non vernis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à pastéis de nata fer blanc Ø75 x 20 mm (lot de 24)
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