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Ecumoire inox Ø 100 mm
Ecumoire, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Perforations de diamètre 3 mm sur toute la surface, apportant une grande efficacité. Large crochet de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,95 € -
Moule à brioche Ø 60 mm H 15 mm en Exopan (lot de 25)
Brioche 12 côtes Exopan. Blister de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,65 € -
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Tartelette ronde unie creuse Ø 50 mm H 12 mm en Exopan (lot de...
Moule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,60 € -
Spatule coudée Exoglass 220°C L 300 mm
Spatule monobloc en Exoglass. Palette flexible, manche ergonomique, oeillet de suspension, matériau recyclable. Angle droit pour lisser parfaitement les angles des cadres à entremets. Confort et hygiène grâce à la conception monobloc. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,60 € -
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Petits fours ovale cannelé anti-adhérent L45 mm (lot de 12)
Moule petits-fours ovale cannelé, anti-adhérent. Lot de 12. L 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)12,40 € -
Brioche fond plat anti-adhérent Ø100 mm (lot de 12)
Moule à brioche fond plat, 10 côtes, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 100 mm Ø bas 55 mm H 38 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)36,25 € -
Arôme caramel bonbon 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Miel forêt de France 500 g
De couleur brune, le miel de forêt a un goût corsé et persistant en bouche. Les arômes sont boisés et rappellent le parfum des résineux. Il sucre à merveille les fromages blancs, yaourts natures, crêpes, gaufres et peut rentrer dans la confection du pain d'épices.
Rupture de stock12,15 €
