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Le Praliné Amande 50% offre un bel équilibre entre les notes de caramel cuit et les notes sucrées.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Chablons à biscuit en plastique. Facilite l'étalement des décors sur le biscuit que ce soit avec un peigne ou une spatule.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Vous apprécierez l'originalité qualitative des amandes de Provence qui font tout la noblesse de cette pâte d'amande 50% et lui procure un goût exceptionnel. Convient parfaitement aux applications pâtisserie (mousse, crémeux) et chocolaterie. Le + : Equilibrée. Goût typique des amandes de Provence.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)
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Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)