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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Plaque en aluminium, pour le magasin et la cuisson. A bord pincé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ballotin collection or intérieur blanc 90 g. Coloris or brillant. Intérieur blanc et cartonnette or en fond.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le moule PUFF de la ligne 3Design de Silikomart est parfait pour créer des explosions de saveurs, de couleurs et de textures. Pratique et polyvalent, ce moule deviendra votre parfait allié pour vos expériences de pâtisserie. Puff garantit des résultats impeccables non seulement en semifreddo ou en mousse, mais aussi en version cuite.
En stockMoule à quiche Exoglass, la boite de 12. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Aromate star de la cuisine provençale, le goût du thym est inimitable et ses vertus pour la santé impressionnantes! Il possède un arrière-goût citronné qui donnera du pep's et de la fraicheur à votre cuisine. De manière générale, utilisez le thym dans toute la cuisine provençale (ratatouilles, tians, salades niçoises...). ou dans vos plats mijotés et...
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