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Kit Symphony Ø 240 x 47 mm
Silikomart Professional a été sélectionnée par l'équipe suisse pour développer le kit avec lequel elle a réalisé le gâteau glacé lors du Championnat Mondial pour les glaces 2016.
Le Kit Symphony se compose de 3 éléments: un moule en silicone pour réaliser une préparation au volume de 1443 ml, un insert en silicone pour créer un dessert à l'exclusif effet coupe et un emporte-pièce pratique pour créer des inserts originaux ainsi que des bases de support en génoise ou croustillant.
Symphonie
Taille: Ø 240
Volume: 47 mm
H:1400 mL
Insert
Taille: Ø 213
Volume: 30 mm
H:480 mL
Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.
Super ! | |
Diane V. le 30/07/2017 | Super moule qui permet plusieurs présentations |