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Silvarem est un acteur majeur de la distribution de fruits secs en France. Avec plus de 300 références, la marque propose une impressionnante variété de fruits à coque, séchés et confits sous toutes leurs formes. Une marque incontournable du marché.
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Les noisettes entières variété Romaine, originaires d’Italie, se distinguent par leur rondeur en bouche et leur parfum franc. Décortiquées et non torréfiées, elles sont prêtes à être utilisées dans des préparations artisanales ou professionnelles. Cette variété traditionnelle est appréciée pour sa stabilité en cuisson et son goût marqué, parfait pour la...
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Obtenue à partir de noisettes non émondées, cette poudre de noisette est très pafumée. Elle peut êre utilisée dans toutes vos préparations sucrées (cakes, muffins, cookies, financiers, ...) ou salées (pain, plats de viande et volaille, fruits de mer et légumes).
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La poudre de noisette naturelle Silvarem est obtenue à partir de noisettes décortiquées, sans additifs ni conservateurs. Finement broyée, elle présente une texture homogène et une saveur purement fruitée. Elle est idéale pour apporter rondeur, moelleux et parfum intense à vos préparations sucrées comme salées. Elle s’intègre parfaitement dans les recettes...
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Entièrement naturelles et sans ajout de sel ni d'aromatisant, les noix de cajou représentent un excellent choix d'en-cas sain et nutritif. riche en "bonnes matières grasses", en protéines et fibres. Souvent désignée comme "la pilule de vitamines de la nature", la noix de cajou est aussi une source fantastique de minéraux essentiels (fer, magnésium,...
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La Reine des Noix s'invite à votre table ! Cette belle australienne du Queensland peut se déguster de mille et une façons : nature, enrobée de chocolat, dans les cookies, dans les glaces, ou même dans des plats à base de poisson ou de viande. Elle est délicieuse avec des noix de Saint-Jacques, des crevettes ou de l'agneau. Sur le plan nutritionnel, elle...
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4 avis
Cousine de la noix, la noix de Pécan est tout aussi savoureuse, Elle est aussi délicieuse en encas qu'en garniture et s'accordera parfaitement dans vos pâtisseries, avec le chocolat noir ou le caramel, dans vos brownies, cookies, tartes et crèmes glacées. Réputée pour être l'un des fruits secs les plus riches en calories, mais étant très pauvre en acides...
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3 avis
Tout comme la noisette et l'amande, la noix est excellente pour la santé. Riche en Oméga 3 et Oméga 6, elle constitue également une bonne source de protéines, vitamine E, fibres, minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer). La noix se marie avec tout! Côte cuisine, ajouter des noix dans vos hors-d’oeuvre, salades, fromage,...
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Tout comme la noisette et l'amande, la noix est excellente pour la santé. Riche en Oméga 3 et Oméga 6, elle constitue également une bonne source de protéines, vitamine E, fibres, minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer). La noix se marie avec tout! Côte cuisine, ajouter des noix dans vos hors-d’oeuvre, salades, fromage,...
En stockLes pistaches décortiquées Silvarem, origine Espagne, sont sélectionnées pour leur qualité et leur saveur délicate. Elles sont crues, non torréfiées, sans sel ni additifs, afin de préserver leurs propriétés naturelles et leur couleur verte typique. Ces pistaches sont idéales pour une utilisation professionnelle en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et...
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Les pistaches décortiquées Silvarem, origine Espagne, sont sélectionnées pour leur qualité et leur saveur délicate. Elles sont crues, non torréfiées, sans sel ni additifs, afin de préserver leurs propriétés naturelles et leur couleur verte typique. Ces pistaches sont idéales pour une utilisation professionnelle en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et...
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12 avis
La pistache verte émondée deTurquie est une pistache naturelle dont on a retiré la coquille, mais également la petite peau intérieure qui peut donner une légère amertume. Cueillies avant maturité, les pistaches n’ont pas eu le temps de jaunir et ont gardé leur belle couleur émeraude. Crues, non salées, sans coque ni peau, ces pistaches peuvent être...
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La pistache verte hachée est une pistache naturelle dont on a retiré la coquille, mais également la petite peau intérieure qui peut donner une légère amertume. Cueillies avant maturité, les pistaches n’ont pas eu le temps de jaunir et ont gardé leur belle couleur émeraude. Crues, non salées, sans coque ni peau, ces pistaches peuvent être ajouter à toutes...
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