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Liste de produits par fabricant Valrhona
Référence incontestée des grands chocolatiers et pâtissiers, la marque Valrhona propose un chocolat de grande qualité à travers différentes formes se prêtant aussi bien à la réalisation pâtissière, chocolatière ou de dégustation. Professionnels ou amateurs de chocolats préféreront Valrhona pour des recettes chocolatées incomparables.
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Moule « Saint Nicolas » 14 cm
Moule thermoformé en PVC alimentaire, conçu pour réaliser un Saint Nicolas en chocolat de 14 cm. Ce moule offre des lignes nettes et un rendu professionnel, idéal pour confectionner des pièces chocolatées festives au visuel précis et soigné.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)11,20 € 14,90 € -25%Prix réduit ! -
Moule « Sapin » 14 cm
Moule professionnel en PVC rigide, conçu pour créer un Sapin de Noël en chocolat de 14 cm de haut. Sa silhouette élégante et ses détails nets permettent des réalisations festives à la finition impeccable, parfaites pour des produits saisonniers haut de gamme.
En stock11,20 € 14,90 € -25%Prix réduit ! -
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Nyangbo 68% chocolat noir de couverture pur Ghana fèves 3 kg
6 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Nyangbo 68% de cacao, Grand Cru Ghana. Pur beurre de cacao Chocolaté et Grillé. Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Son caractère est appuyé par une présence délicatement amère.
En stock88,80 € 118,40 € -25%Prix réduit ! -
Nyangbo 68% chocolat noir de couverture pur Ghana fèves 500 g
3 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Nyangbo 68% de cacao, Grand Cru Ghana. Pur beurre de cacao Chocolaté et Grillé. Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Son caractère est appuyé par une présence délicatement amère. Reconditionné par...
En stock25,90 € -
Nyangbo 68% copeaux de chocolat noir de couverture pur Ghana...
Idéal pour réaliser des créations pâtissières telles que des verrines, mousses, tiramisus mais aussi d’excellents chocolats chauds 68%. Nyangbo peut être utilisé aussi bien en topping, décors, en couche que dans un appareil à froid ou à chaud.
En stock10,40 € 13,90 € -25%Prix réduit ! -
Opalys 33% chocolat blanc de couverture Création Gourmande...
6 avis
Pistoles de chocolat blanc Valrhona Opalys 33% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Lacté et Délicat. Chocolat d’une blancheur immaculée, crémeux au goût très peu sucré (11% de sucre en moins par rapport au chocolat Ivoire), Opalys dévoile des arômes harmonieux de lait frais et de vanille naturelle. D'une fluidité idéale, Opalys convient...
En stock92,55 € 123,40 € -25%Prix réduit ! -
Opalys 33% chocolat blanc de couverture Création Gourmande...
11 avis
Pistoles de chocolat blanc Valrhona Opalys 33% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Lacté et Délicat. Chocolat d’une blancheur immaculée, crémeux au goût très peu sucré (11% de sucre en moins par rapport au chocolat Ivoire), Opalys dévoile des arômes harmonieux de lait frais et de vanille naturelle. D'une fluidité idéale, Opalys convient...
En stock28,90 € -
Oriado 60% chocolat noir BIO pur Pérou tablette 70 g
Fèves de chocolat noir biologique et équitable Valrhona Oriado 60% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Doux et Equilibré. Oriado présente un profil équilibré qui révèle tout d'abord la rondeur et la puissance du cacao pour évoluer progressivement vers des arômes de fruits mûrs et acides.
En stock5,15 € 6,90 € -25%Prix réduit ! -
Oriado 60% chocolat noir de couverture BIO Mariage de Grands...
5 avis
Fèves de chocolat noir biologique et équitable Valrhona Oriado 60% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Doux et Equilibré. Oriado présente un profil équilibré qui révèle tout d'abord la rondeur et la puissance du cacao pour évoluer progressivement vers des arômes de fruits mûrs et acides.
En stock36,00 € 48,00 € -25%Prix réduit ! -
Oriado 60% chocolat noir de couverture BIO Mariage de Grands...
4 avis
Fèves de chocolat noir biologique et équitable Valrhona Oriado 60% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Doux et Equilibré. Oriado présente un profil équilibré qui révèle tout d'abord la rondeur et la puissance du cacao pour évoluer progressivement vers des arômes de fruits mûrs et acides.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)96,30 € 128,40 € -25%Prix réduit !
