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- Valrhona
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Traiteur et réceptionsListe de produits par fabricant Matfer
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21ème siècle, nouvelle génération pâtissière
21ème siècle, nouvelle génération pâtissière. Huit professionnels de la pâtisserie offrent une ample vision sur une nouvelle génération de pâtissiers devenus maestros : Balaguer, Palomeque, Mampel, Pallas, Balaguer, Sierra, Morato. Ils sont le bon exemple du haut niveau professionnel atteint par la pâtisserie, une claire illustration de l'art et du savoir...
43,15 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
25 cornets à écriture papier 320 x 200 mm
1 avis
25 cornets à écriture papier. Formats prédécoupés de papier sulfurisé. 45 g. S’utilisent généralement pour écrire sur les gâteaux avec de la glace royale ou du chocolat. Reconditionné par Labo&Gato.
2,85 €En stock -
Accessoire coupe oignons Prep Chef seul (sans support)
105,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accessoire coupe-légumes pour Kitchenaid et Alphamix
Accessoire adaptable sur le batteur Alphamix uniquement. Corps et couvercle en matériau composite. Poussoir de sécurité. Disques en acier inoxydable.
199,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accessoire coupe-légumes R301 et R301 ultra
Accessoire coupe-légumes R301 et R301 ultra. Coupes légumes à injection équipé de 2 goulottes : 1 goulotte 1/2 lune et 1 goulotte cylindrique Ø 58 mm pour la coupe des rondelles.
319,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accessoire presse purée Prep Chef seul (sans support)
105,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accessoires Frix'Air
Accessoires Frix'Air. Set d'accessoires pour Frix'Air réf. 265108 composé de : 2 supports bol inox, 2 couteaux, 4 pâles inox 2 protections de couteaux.
249,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accouplement inférieur pour mixeur Santosafe n° 37
Pièce détachée pour mixeur Santosafe mixeur n°37 réf. 212011.
31,05 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Accouplement rigide pour mixeur Santosafe n° 37
Pièce détachée pour mixeur Santosafe mixeur n°37 réf. 212011
15,65 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Adaptateur 12 V balances SCW et TF
Adaptateur 12 V balances SCW et TF.
40,95 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Adaptateur 12 V balances SW et TX
Pièce détachée pour balances SW et TX.
31,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+) -
Adaptateur à douilles pour machine à injecter Mini Fill
Adaptateur MiniFill en acier inoxydable. Ø 22,2mm + écrou polyéthylène pour raccordement des douilles Matfer transparentes.
223,00 €Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
