Liste de produits par fabricant Matfer

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  140,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Sonde spéciale sous vide en téflon L 60 mm Ø 1 mm

  Sonde spéciale sous vide en téflon. Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.

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  140,40 €

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  112,55 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Sonde standard en inox L 120 mm Ø 3,2 mm

  Sonde standard en acier inoxydable. Fil spirale : 160 cm

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  112,55 €

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  3 302,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Sorbetière 3K Touch 250 W

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  3 302,40 €

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  2 040,00 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Sorbetière Gelato Chef 3L

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  2 040,00 €

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  96,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Sorbétomètre à main 0% à 50% BRIX L 150 mm

  Sorbetomètre à main, 0 à 50% à haute définition pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Précision à +/- 0,5% pour les sorbets, glaces, jus de fruits concentrés... Température de référence 20°C, Température échantillon 40°C maximum. Livré dans un étui rigide.

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  96,40 €

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  21,10 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Soupape complète pour siphon Cream Whip et Cream Profi+

  Pièce détachée pour siphon Cream  Whip et Cream  Profi+ réf. 044175 - 044177 - 044176 - 044178.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  21,10 €

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  3,85 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule à crêpes hêtre L 400 mm

  Spatule à crêpes, hêtre.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  3,85 €

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  19,70 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule à panini inox L 310 mm

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  29,45 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule ajourée de cuisine inox L 500 mm

  Spatule ajourée de cuisine en acier inoxydable monobloc.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  29,45 €

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  84,90 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule ajourée Global GS27 Série GS L 270 mm

  Spatule ajourée Global GS27 « Série GS ». Idéale pour retourner les pièces larges, les filets de poisson pendant la cuisson. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design...

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  84,90 €

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  8,50 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule ajourée Pelton Exoglass 220°C bleu

  Spatule ajourée Pelton en Exoglass.  Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF. Couleur : bleu

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  8,50 €

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  8,60 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Spatule ajourée Pelton Exoglass 220°C gris

  Spatule ajourée Pelton en Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF. Couleur : gris

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  8,60 €

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