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Règle égalisatrice en plastique. Pour lisser les produits étalés sur le biscuit.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tube en acier inoxydable pour poche à douille idéal pour créer une décoration étonnante avec quelques touches simples. A essayer avec de la chantilly, de la crème au beurre et, pourquoi pas, avec une mousse, pour rendre votre dessert encore plus gourmand.
En stockEnvoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Moule silicone Cacao120 102 x 57 x 42 mm Unique et précieux, un retour aux saveurs authentiques avec le moule Cacao120 de Silikomart Professional. Un moule qui vous permet de créer des monoportions de 120 ml chacune avec un résultat incomparable. Cacao120 est caractérisé par une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base....
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stockLien Cello Twist transparent. Armé de 1 fil.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop grenadine Monin 1 L D’un Shirley Temple à une Tequila Sunrise, le sirop de Grenadine MONIN est utilisé dans tous les grands cocktails classiques pour sa couleur rouge vif. Délicieux également dans une eau bien fraiche !
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