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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Poêle Performance. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées étanches en acier inoxydable. Montures "froides" en tube...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pépites de chocolat blanc Valrhona (beurre de cacao min. 24 %) conçues pour un usage professionnel en pâtisserie. Leur texture crémeuse et leur tenue parfaite à la cuisson les rendent idéales pour muffins, cookies, brioches ou viennoiseries. Leur saveur vanillée délicate apporte une note raffinée à toutes vos créations gourmandes.
En stockTourtière ronde cannelée, fond fixe, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 280 mm Ø bas 270 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Plaque à barquettes, 12 empreintes, bord roulé, anti-adhérent. L 320 mm l 235 mm H 7 mm
En stockFonds de tarte sucrés au cacao, rectangulaires, de taille moyenne. Osez la gourmandise avec ces fonds de tarte rectangulaires à l'enrobage au cacao. Pratiques et délicieux, ils offrent un écrin croustillant, à la saveur corsée, à vos réalisations sucrées. Leur taille moyenne est parfaite pour la présentation des desserts. Vous pouvez les garnir de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)D'amusant petits coeurs bordeaux en sucre de FunCakes. Adaptés pour la décoration des gâteaux et des cupcakes, ainsi que des brownies et autres biscuits. Astuce: Disposez les coeurs en rangée le long de vos gâteaux.
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