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Pâte d'amande 100% 250 g
1 avis
La pâte d'amande de Marullo est idéale pour faire de la glace au goût délicat et harmonieux. La qualité de ce produit supérieur est garantie par une sélection minutieuse de la matière première, l'amande méditerranéenne de Sicile, un fruit unique avec un parfum typique et indubitable.
En stock9,40 € -
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Moule silicone Gastroflex 15 petits fours ronds Ø 40 mm
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,35 € -
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Noisette hachée grillée 250 g
Les noisettes hachées grillées Silvarem sont préparées à partir de noisettes entières de qualité premium, torréfiées pour révéler un arôme intense et une couleur dorée homogène, puis finement hachées. Elles sont idéales pour apporter croquant et saveur aux préparations pâtissières et chocolatières. Utilisables comme inclusion dans les pâtes ou comme...
En stock7,75 € -
Colorant poudre hydrosoluble haute concentration bleu brillant...
Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,40 € -
Moule silicone Torta Flex bûche 220 x 60 mm
1 avis
Moule silicone Torta Flex bûche 220 x 60 mm.
En stock19,45 € -
Découpoir Patisse ronds (lot de 14)
Série pratique de 14 emporte-pièces ronds de tailles différentes dans une boîte de rangement. Ces emporte-pièces circulaires de Patisse sont faits en acier inoxydable.
En stock22,45 € -
Kremfix stabilisant pour crème fouettée 750 g
La crème fouettée obtenue avec Kremfix vous permettra de réaliser des décors et fourrages qui garderont pendant des heures une saveur et une tenue parfaites.
En stock12,00 € -
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Film étirable transparent 300 mm x 300 m
1 avis
Film étirable transparent. Convient pour tous les aliments sauf ceux conservés dans l’huile et ceux 100% gras. Conserve la fraîcheur des aliments.
En stock9,25 € -
Verrine Triangle 17 cL (lot de 100)
Verrine Triangle de 17 cL. Matière polystyrène injecté. Idéal pour les buffets et les services à emporter ( peut s'utiliser avec les couvercles réf. 705323).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)43,40 €
