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Tartelette ronde unie fer blanc Ø50 mm (lot de 12)
Moule tartelette ronde unie, fond fixe, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 50 mm Ø bas 30 mm H 11 mm
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Fenouil 117 g
Au parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments aux notes chaudes et douces. Applications : sauce pour poissons, mayonnaise. Pour assaisonner les rôtis et saucisses de porc, tous les plats de poisson, fruits de mer. Aromatiser pains, cakes, confiseries et certains alcools (fennouillette, akvavit, gin). Le fenouil entre également dans...
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Couteau peleur de rechange pour pèle-pommes trancheur
Couteau peleur de rechange pour pèle-pommes trancheur réf. 215155.
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Fil à couper le beurre (lot de 10)
Fil à couper le beurre. Fil inox.
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Moule 28 mini sapins en polycarbonate pour chocolat 275 x 175 mm
Moule 28 mini sapins en polycarbonate.
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Praliné fruité noisette 55% 5 kg
Authentiques et pures, ses notes fruitées s'intensifieront tout au long de la dégustation.
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Savarin individuel débouché anti-adhérent Ø120 mm (lot de 3)
Moule à savarin individuel, cylindre débouché, anti-adhérent. Lot de 12. Ø 120 mm H 25 mm
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Moule silicone micro carré 21 x 21 x 13 mm
Moule silicone micro carré 21 x 21 x 13 mm "Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. MICRO, l'exclusive série de moules de Silikomart Professional, s'inspire à exactement à cela. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et expérimenter de nouveaux parfums grâce à moules au design simple, minimal, élégant et étudié dans les moidres détails,...
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Planche à découper PE éco blanche 40x30 cm
Moins dense que le PEHD, la planche en polyéthylène éco est un peu plus souple, tout en respectant le fil des couteaux. Planche lisse, chanfreinée, facile à entretenir. Dimensions : 40 x 30 x 2cm.
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Plaque 63 découpoirs étoiles à branches Ø 50 mm
Plaque 63 découpoirs étoiles à 6 branches. Plaque de découpoirs qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours… à découper directement sur les plaques à four pour cuisson pour gagner du temps.
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Arôme biscuit spéculoos 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Caissettes House of Marie Orange 50 pièces
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Moules en papier de la marque House of Marie d'une belle couleur orange. Fabriqués à partir de papier épais non gras de qualité supérieure, ces moules garantissent un résultat de cuisson exceptionnel. Les moules ne se déforment pas et gardent leur couleur au cours de la cuisson. Le papier sulfurisé facilite le démoulage des cupcakes et du fourrage.
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