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Une intensité de notes de caramel cuit exceptionnelle et une perception peu sucrée.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Le Romarin est un arbrisseau poussant à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen. Longtemps vénéré comme plante aromatique, il était au centre de toutes les cérémonies : religieuses, païennes, funéraires. La tradition voulait qu'il permette de chasser les mauvais esprits et il était le symbole de l'amour et de la fidélité chez les jeunes mariés. Les...
Rupture de stockChinois en fer blanc avec toile inox et crochet. Ø 200 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Douilles cannelées D6 en inox. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Préparez de délicieux gâteaux, tartes, cheese cakes et autres gourmandises dans ce superbe moule à charnière de Patisse. Résultats parfaits. Le moule supporte à long terme des températures allant jusqu’à 190°C et à court terme, des températures jusqu’à 215°C. Doté d’un revêtement anti-adhésif. Taille : Ø18 x 6,5 cm. Ne passe pas au lave-vaisselle....
En stockMoule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pistaches, amandes, noisettes, noix, noix de macadamia, noix de pécan, graines de tounesol caramélisés de qualité cantonaise. Les fruits secs cantonais ne craignent pas l'humidité, ils ne ramolissent, gardent leur croquant et se mélangent à toutes préparations liquides froides.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)Bolduc miroir bobine or.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir en forme d'ourson.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Rédigez un message personnalisé sur des biscuits. Qu'il s'agisse d'un nom, d'un numéro de téléphone, d'un compliment, d'un message pour la Saint-Valentin ou d'une carte de visite comestible, tout est possible. Particulièrement indiqué pour les biscuits, cet emporte-pièce peut également servir à imprimer une plaque en pâte d'amandes.
Rupture de stockPlat mélaminé noir. Plats en mélamine, mats, à petits rebords. Spécialement conçus pour la présentation des pâtisseries en vitrine, utilisables également pour les buffets. L’aspect mat met bien en valeur les produits.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince "Duolon" en Exoglass. Spécial cuisine, résistance 220°C. Forme ergonomique à effet ressort. Pelles ajourées pour l'écoulement de la graisse. Lavable au lave-vaisselle. Idéale pour la manipulation des produits lors de la cuisson dans les poêles ou autres récipients anti-adhésifs car le Duolon ne raye pas le revêtement. Etudiée pour retourner...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)