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Poche "Imperflex". Poches en polyuréthane très solides et très souples sans bande de soudure ajoutée pour un plus grand confort. Surface intérieure lisse pour le glissant des produits et la facilité de nettoyage.Surface extérieure assurant une bonne prise en main. Poches lavables et stérilisables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule lapin rieur en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bac alimentaire rectangulaire creux.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
En stockCercle à vacherin, inox. Ø 220 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Paire de gants de protection thermique. Croûte de cuir doublée laine, pouce languette avec renfort croûte chaleur, cousus fils Kevlar®, utilisables jusqu’à 250° C. Conforme aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
1 avis
Les notes légères de caramel à la fois douces et sucrées préservent le goût d'amandes et de noisettes de ce praliné à 50% de fruit.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Praliné pécan 50% 5 kg Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par ue pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Simplement tout en une seule forme. Des lignes harmonieuses, arrondies et enveloppantes conçues pour ce moule qui dans son apparente simplicité contiendrait un monde, ou mieux encore un univers de goûts. Laissez-vous surprendre par sa polyvalence infinie dans les préparations cuites comme dans les préparations froides.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Plateau traiteur carton métallisé argent 1 face. Matière carton – Qualité extra-forte 1200g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)