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Citronnelle copeaux 50 g
La citronnelle est une plante originaire du Sud de l’Inde. Reconnue pour ses propriétés bienfaisantes sur l’organisme et comme remède anti-moustique, elle l’est aussi dans le domaine culinaire où elle est associée à des nombreux plats. En poudre ou en copeaux, cette plante donne aux plats des saveurs fraîches et citronnées Applications : très utilisée...
En stock5,45 € -
Nougat de Montélimar dur barre 100 g
Pâte dure composée de sucre et sirop, de miel et d'amandes émondées torréfiées avec une note de vanille.
Rupture de stock3,95 € -
Chablon Fuoco pour entremet de Ø 60 à 260 mm
Chablon Fuoco pour entremet de Ø 60 à 260 mm Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)29,95 € -
Colorant pour pour aérographe Rainbow Dust vert printemps 16 mL
1 avis
Utilisez les superbes couleurs de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour avec votre aérographe pour colorer vos créations. Ce colorant liquide peut directement être appliqué à partir de la bouteille et l'embout peut simplement être rincé à l'eau après utilisation. Utilisez ces colorants fortement concentrés aussi pour ajouter de la couleur au glaçage...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 € -
Semelle fine à gâteau FunCakes argentée ronde Ø32,5 cm
Ce plat à gâteau rond de haute qualité de 32,5cm de diamètre apporte une touche d'élégance à vos créations. Ce plat de couleur argentée présentera divinement vos gâteaux. Si vous prenez soin de ce plat à gâteau de 4mm d'épaisseur, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
En stock3,40 € -
Boite blanche à verrines avec poignée 2 calages 170 x 100 mm...
Boite blanche à verrines avec poignée 2 calages. Ces boîtes hautes sont adaptées pour le transport des verrines en combinaison avec les calages réf. 930500. Montage et fermeture rapide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,85 € -
Couteau d'office manche noir L 100 mm
Couteau d'office. Manche surmoulé noir. Lame en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
En stock7,20 € -
Spatule matériau composite haute température L350 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. L 350 mm Disponible également en 250, 300, 400, 450 et 500 mm.
En stock7,35 € -
Gants latex poudrés L (lot de 100)
1 avis
Gants latex poudrés L. Épousent la main. Agréés pour le contact alimentaire. AQL = 1,5. Poudrés à l’amidon de maïs. Coloris : ivoire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,90 € -
Moule à cake 300 x 80 x 80 mm en Exoglass
Cake rectangulaire individuel Exoglass. Evasement 5 mm par coté. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)49,30 € -
Moule silicone Torta Flex rond Ø 240 x 50 mm
Moule silicone Torta Flex rond Ø 240 x 50 mm.
En stock21,50 € -
Poche à douille lavable Wilton 35 cm
Poche à pâtisserie de Wilton à usage multiple. Légère, solide et fabriquée en polyester flexible, elle garde sa souplesse au fil des utilisations. Recouverte d'une couche lipophobe, la poche résiste aux corps gras. Elle peut aussi bien être lavée à l'eau chaude qu'au lave-vaisselle. Les poches Featherweight de Wilton sont prêtes à l'emploi, puisqu'elles...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)11,10 €
