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Le corail évoque un mélange particulier de mythe, de vanité et de chance. La forme du moule CORALLO est parfaite pour créer un dessert portionné caractérisé par un mouvement élégant et SInueux. Le moule Corallo de la gamme 3DeSIgn by SIlikomart est équipé d'une bordure interne spéciale qui donne une légère rondeur à la base de vos préparations. Corallo...
En stockAiguille à larder en acier inoxydable. Permet d'insérer des morceaux de lard dans un rôti ou une volaille.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir rond uni en Exoglass. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. l est imputrescible, adapté au passage au lave vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lot de 2 douilles cannelées A8 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lot de 2 douilles unies U16 copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ecumoire à friture inox. Ecumoire à friture ou araignée, fils d'acier inoxydable soudé. Qualité soignée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ecumoire, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Perforations de diamètre 3 mm sur toute la surface, apportant une grande efficacité. Large crochet de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince tous usage en acier inoxydable. A ressort incorporé. Qualité extra-forte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque en tôle bleuie perforée spéciale four, à 4 bords pincés. Perforations Ø 3 mm. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poche lavable "Bimar souple". Nylon, imperméable, pouvant bouillir, à embout ajustable.
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