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Flacon verseur souple transparent . Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Jeu de 6 règles à confiserie en aluminium. Plein poli, largeur 15 mm pour étaler le fondant, la ganache, le caramel,… en plaques d'épaisseur constante. Le jeu comprend : 2 règles épaisseur 3 mm. 2 règles épaisseur 5 mm. 2 règles épaisseur 10 mm. Elles sont marquées et perforées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Lyre à génoise double. Permet de couper la génoise en 3 couches parfaitement régulières, en toute sécurité. Ecartement des fils réglable. Cadre acier chromé. Fils inox et crantés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Palette-spatule massive. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Pèse-sirop. Ou densimètre à sirop, en verre, graduée de 1100 à 1400 g/L. Livré avec un étui PVC de rangement et une echelle de correspondance entre degré Baumé et densités officielles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince à pâte ou pince à chiqueter en inox. Livrée sous blister.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poche "Imperflex". Poches en polyuréthane très solides et très souples sans bande de soudure ajoutée pour un plus grand confort. Surface intérieure lisse pour le glissant des produits et la facilité de nettoyage.Surface extérieure assurant une bonne prise en main. Poches lavables et stérilisables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poches jetables L en boîte distributrice par 100. Poches de qualité supérieure : - couche intérieure lisse à ouverture et remplissage facile dans lequel le produit glisse aisément sans forcer. - couche extérieure toucher velours assurant une prise en main sans glisser même avec les mains humides ou grasses. - film 3 couches très robuste, résistant aux...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau à losanges en plastiques. Nouvelle poignée ergonomique en plastique. Après passage du rouleau sur l'abaisse de la pâte, il suffit de l'étirer pour obtenir un grillage de la taille désirée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule à crêpes, hêtre.
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