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Mouvette anglaise en hêtre L 250 mm
Mouvette anglaise, hêtre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1,85 € -
Palette-spatule coudée inox L 350 mm
Palette-spatule coudée avec lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle. Trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,90 € -
Palette-spatule Matfer inox L 200 mm
Palette-spatule en acier inoxydable Matfer. Lame flexible et manche surmoulé.
En stock16,30 € -
Pistolet à chocolat avec godet
Pistolet pulverisateur de chocolat, à godet. Fabrication de haute qualité avec prise en main confortable. Compatible avec les produits alimentaires solubles. Qualité de pulvérisation inégalable avec jet équilibré. Réglages possibles : - finesse de pulvérisation - largeur du jet - forme du jet, rond à éventail - Débit de produit corps en aluminium forgé...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)492,00 € -
Plaque 72 ronds cannelés Ø 45 mm
Plaque 72 découpoirs ronds cannelés. Plaque de découpoirs qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours… à découper directement sur les plaques à four pour cuisson pour gagner du temps.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,45 € -
Plaque pâtissière alu revêtu anti-adhérent 600x400 mm
Plaque pâtissière, aluminium avec revêtement anti-adhésif. L 600 mm l 400 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)29,50 € -
Plaque tuiles en inox 350 x 300 x 25 mm
Plaque pour tuiles en acier inoxydable. Facilite la mise en forme régulière des tuiles. 6 gouttières, non fermées de 42 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,05 € -
Poche Imper Matfer L 250 mm
Poche lavable "Imper Matfer". Nylon soudé. Extra souple, imperméable, à embout ajustable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,20 € -
Raclette à bûche 122 x 80 mm en inox
Raclette à bûche. Ce racloir spécialement adaptée aux gouttières rondes Matfer de largeur 80 mm facilite la fabrication des bûches 2 parfums à base de mousse ou de glace. Il permet d'étaler et de lisser le 1er parfum de façon régulière et homogène dans le moule. Il suffit ensuite de remplir l'espace restant avec le 2eme parfum en lissant à la spatule. On...
En stock17,60 € -
Réfractomètre à main 58% à 90% BRIX
1 avis
Réfractomètre à main de 58 à 90% à haute définition. Pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Température de référence 20°C, température échantillon 40°C maximum. Réfractomètre 58 à 90%. Précision à plus ou moins 0,5% pour pâtes de fruits, confitures, sirops concentrés, ...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)96,40 € -
Rouleau à pâte polyéthylène L 400 mm Ø 45 mm
Rouleau à pâte polyéthylène. Modèle uni, monobloc sans poignée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,35 € -
Papier siliconé Exopap en rouleau 75 m (lot de 3)
Rouleau de papier Exopap. Utilisable dans le distributeur Sabre pour une utilisation économique en fonction des besoins. 3 rouleaux de 75 mètres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)74,80 €
