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Guide culinaire Escoffier
Guide culinaire Escoffier de Auguste Escoffier. A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,55 € -
Citrons confits tranches 1 kg
Découvrez la saveur intense du citron confit en Provence. Créez des décors de fruits originaux grâce à ces tranches parfaitement calibrées ou des confiseries de Provence originales en trempant simplement ces tranches dans le chocolat. Poids net 1 kg
Rupture de stock26,20 € -
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Moule silicone Coccola Ø 70 x 55 mm
Conçue comme un câlin chaleureux et rassurant, la douceur du moule COCCOLA vous frappera droit au cœur. Les cavités du moule Coccola de la ligne 3DeSIgn de SIlikomart sont pourvues d'une bordure interne spéciale qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)17,75 € -
Caissettes House of Marie Gingham Red 50 pièces
Ces moules en papier de la marque House of Marie à carreaux blancs et rouges apportent une touche rustique à vos cupcakes. Fabriqués à partir de papier épais non gras de qualité supérieure, ces moules garantissent un résultat de cuisson exceptionnel. Les moules ne se déforment pas et gardent leur couleur au cours de la cuisson. Le papier sulfurisé...
En stock3,95 € -
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Brioche fond plat fer blanc Ø60 mm (lot de 12)
Moule à brioche 9 côtes, fond plat, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 60 mm Ø bas 28 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)20,05 € -
Moule 24 dômes carrés en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
Ciseaux de cuisine
Ciseaux de cuisine. Ciseaux de cuisine en acier trempé polissage fin, manche laqué noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,50 € -
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