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Mini brochette bambou. En bambou.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tapis relief grecque petit modèle (bande 30 mm de largeur). Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : - la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux - le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits - la réalisation de décors à base de pastillage - la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief. Les...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Douille cannelée F7 en polycarbonate. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockPoêle anti-adhérente Classe Chef+. Le "plus" par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un wok. Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4...
En stockKit Red Tail Ø 213 x 35 mm Silikomart Professional a été sélectionnée par l'équipe italienne afin de développer un kit permettant de réaliser le gâteau glacé champion du monde Red Tail. Sous l'oeil expert et attentif du team manager Diego Crosara, renommé chef pâtissier, l’équipe italienne, composée par Antonio Capuano, Luigi Tirabassi, Alberto Carretta...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Couvercle pour bac gastronome Cristal + GN 1/3.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Douilles cannelées C8 en inox. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 21 coeurs en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Palette-spatule massive. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 2 oeufs lisses 165 x 115 mm en polycarbonate pour chocolat. 4 empreintes pour 2 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Douille cannelée C8 en polycarbonate. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockPapier emballage. Dit "papier journal". non autorisé au contact alimentaire.
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