Aucun produit
Tourtière ronde cannelée, fond mobile, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 300 mm Ø bas 280 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Poubelle roulante 120 L tri sélectif rouge. Poubelle 120 litres, corps gris, avec couvercle de couleur pour les différents types de déchets.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Réalisez facilement avec cette préparation FunCakes de délicieuses génoises de texture ferme et aérée. Idéal comme base pour tout gâteau au chocolat (la Forêt Noire, par exemple) .
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Pelle à pizza ronde.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sensations choux de P. Conticini. "Depuis quelques années, je sais que la pâte à choux peut être abordée de mille et une manière : en employant différents liquides et farines, en utilisant différents modes de cuisson. Il était bien sûr fondamental pour moi de respecter les trois étapes incontournables de la réalisation de la pâte à choux : un liquide...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Remplissez ces pics PME d'eau, piquez-les dans un gâteau ou un cake puis placez-y une fleur. Ces pics pour fleurs permettent également d'utiliser en toute sécurité pour vos gâteaux des fleurs artificielles avec une tige de métal.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Tourtière cannelée en Exopan. Fond fixe. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Colorant alimentaire poudre violet. Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l’eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Je me prépare à devenir cuisinier d’Eric Leautey et Robert Larini. Suivant scupuleusement le référentiel de cuisine de l’éducation nationale, ce manuel scolaire saura séduire autant les élèves de CAP engagés dans des études de cuisine que les autodidactes souhaitant connaître sérieusement les bases et les produits de la cuisine pour en faire leur métier....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Porte-cornets à glace mural. Support pour cornets à glace. En PMMA.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)