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Emporte-pièce en acier inoxydable en forme d'os.
En stockCouteau Santoku Global G48 « Série G ». Couteau à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise de main optimum. Couteau traditonnel multi-usage dont la lame alvéolée alvéolée crée des coussins d'air entre le produit et la lame pour facilité le tranchage. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sauteuse cylindrique ou plat à sauter à queue, sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé...
En stockPèle-pommes Api. Pèle-pommes réalisé en matériau composite inaltérable. Les couteaux en acier inoxydable de type "coutellerie", lui donnent un excellent tranchant. L’épaisseur d’épluchage, le diamètre des trognons et la pression du peleur sont réglables pour s’adapter à la variété de pomme utilisée. Un bac peut facilement être placé sous la partie avant...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bac plein inox avec poignées escamotables. Position des anses sur la longueur. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Laissez libre cours à votre imagination avec ces granulés de sucre colorés FunCakes pour décorer vos gâteaux.
En stockDécoupoir à poignée rond cannelé, inox. Lot de 3. Ø 40 mm H 36 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)La pâte à glacer lait Valrhona est un produit indispensable pour vous aider dans la finition de vos desserts et pâtisseries. Le goût intense du chocolat au lait et le cassant du chocolat : un gain de temps avec un résultat toujours parfait! Carton de 10 kg avec sachet scellé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Les Strip Cutters de JEM Cutters sont des emporte-pièces permettant de couper plusieurs bandes parfaitement droites en une fois.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Jeu d'emporte-pièces pour le modelage de magnifiques feuilles de lys, comprenant un embosseur pour créer des nervures plus vraies que nature.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Jeu de 3 emporte-pièces pour la confection d'une orchidée splendide d'un diamètre de 8 à 9 cm environ.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)