Aucun produit
Barquette unie Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à brioche fond plat, grosses côtes, anti-adhérent. Lot de 3. Ø haut 180 mm Ø bas 91 mm H 56 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à brioche 10 côtes, fond plat, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 100 mm Ø bas 55 mm H 38 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moules à buches rainurées en PVC. 10 paires. Les avantages des moules à bûches en PVC : - moules par paire pour une productivité accrue et moins de manipulations. - longueur utile 570 mm optimisant l'utilisation des plaques - Rangement 4 bûches par plaque ou grille 600 x 400 mm optimisant le stockage en chambre froide - Démoulage facile après congélation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadre spéciaux pour entremets, Flexipan. Format spécialement adapté pour le montage des couches de biscuit, de coulis ou de crème préparés dans les Flexipat entremets.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadres superposables 600 x 400 x 10 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadres superposables 600 x 400 x 15 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadres superposables 600 x 400 x 20 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à cake plié bordé sur fil, anti-adhérent. Lot de 3. L haut 180 mm L bas 157 mm l haut 80 mm l bas 57 mm H 65 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à cake plié bordé sur fil, anti-adhérent. Lot de 3. L haut 210 mm L bas 185 mm l haut 90 mm l bas 65 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à cake plié bordé sur fil, anti-adhérent. Lot de 3. L haut 240 mm L bas 215 mm l haut 90 mm l bas 65 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Cake plié bordé sur fil en fer blanc. L haut 270 mm L bas 242 mm l haut 105 mm l bas 77 mm H 80 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)