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Bassine à friture bombée en tôle noire avec panier. Corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d’acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d’acier étamé. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bassine à friture bombée en tôle noire sans panier. Corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d’acier, épaisseur 1,5 mm. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Braisière cylindrique Excellence sans couvercle. Braisière cylindrique ou bassine à râgout, marmite basse, sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Alliance cuivre/inox sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Alliance cuivre/inox sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Alliance cuivre/inox sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Elegance cuivre/inox. Gamme conçue pour le service à table et le buffet. De la portion individuelle au plat de service cette série combine tradition, style et élégance. Le cuivre garantit une conservation optimale de la chaleur des plats, l’intérieur inox facilite son entretien. Les montures en laiton poli apportent la touche classique mettant...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Excellence sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserolette Elegance cuivre/inox sans couvercle. Gamme conçue pour le service à table et le buffet. De la portion individuelle au plat de service cette série combine tradition, style et élégance. Le cuivre garantit une conservation optimale de la chaleur des plats, l’intérieur inox facilite son entretien. Les montures en laiton poli apportent la touche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Casserole Tradition sans couvercle. La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc"....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cocotte ovale en fonte émaillée noir Le Chasseur avec couvercle. De la cuisine à la table. Cocottes avec intérieur noir = durée d’utilisation allongée. Fond émaillé ne rayant pas les plaques de cuisson ni les tables. Diffusion uniforme de la chaleur. Livrée avec 2 boutons : laiton et inox. Conserve la chaleur longtemps. Conserve les qualités...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cocotte ronde en fonte émaillée noir Le Chasseur avec couvercle. De la cuisine à la table. Cocottes avec intérieur noir = durée d’utilisation allongée. Fond émaillé ne rayant pas les plaques de cuisson ni les tables. Diffusion uniforme de la chaleur. Livrée avec 2 boutons : laiton et inox. Conserve la chaleur longtemps. Conserve les qualités...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)