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Kit Flame Ø 240 x 85 mm
Silikomart Professional a été sélectionnée par l'équipe espagnole pour développer le kit avec lequel elle a réalisé le gâteau glacé lors du Championnat Mondial pour les glaces 2016.
Le Kit Flame se compose de 3 éléments: un moule en silicone pour réaliser une préparation au volume de 2000 ml, un insert en silicone pour créer un dessert à l'exclusif effet coupe et un emporte-pièce pratique pour créer des inserts originaux ainsi que des bases de support en génoise ou croustillant.
volume 2000 ml
insert
Taille Ø 213 h 35 mm
volume 600 ml
Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.