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Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm (6 cercles) Agrandir l'image
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Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm (6 cercles)

Silikomart

Silikomart

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Doux et ferme à la fois, le nouveau Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm de Silikomart Professional conçu avec le MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vous surprendra. Le kit est composé de deux éléments : 8 anneaux de 80 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en silicone composé de 8 cavités de Ø 70 h 13 mm chacune pour réaliser une mousse ou un crème à déposer sur la pâte sablée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une grande stabilité thermique.

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210mm x 373mm x h13mm, Ø70mm


Vol. Total : 272 ml

Cavité : 8

Vol. Cavité : 34 ml


Il convient de compter 100 à 150 mL de pâtisserie par personne.

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