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Retrouvez un ensemble de produits Valrhona prêts à l’emploi : du « prêts à garnir » pour réaliser des bonbons en chocolats, des nappages neutres, des pâtes à glacer, des pépites ou perles de chocolats, ...
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Valrhona vous propose cette poudre non sucrée 100% cacao à la finesse exceptionnelle et au gout intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes gourmandes. Poudre de cacao fabriquée par procédé d'alcalinisation.
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Coques en chocolat (55% cacao) originales, prêtes à garnir pour réaliser des desserts à l’assiette. Poids unitaire : env. 9,6 g. Dimensions : - diamètre : 71 mm - Hauteur 1 : 36 mm
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Coques en chocolat (55% cacao) originales, prêtes à garnir pour réaliser des petits gâteaux. Poids unitaire : env. 3,1 g. Dimensions : - diamètre supérieur : 41 mm - diamètre inférieur : 23 mm - Hauteur 1 : 23 mm - Hauteur 2 : 11 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Blocs (3 x 1 kg) pure pâte de cacao Valrhona Taïnori 100% de cacao, pure origine République Dominicaine. Pur beurre de cacao Fruité et Intense. Issu de très anciennes plantations de République Dominicaine, Taïnori dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud.
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