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DESCRIPTION : Farine de pistaches crues émondées. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Cet ingrédient 100 % d'origine naturelle est obtenu après broyage de pistaches émondées sélectionnées. L'arôme de la pistache est pur et intense. Cette farine haut de gamme Sosa pourra être utilisée dans différentes recettes de pâtisserie, et en particulier celles qui...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)DESCRIPTION : Poudre de yaourt. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Cette poudre de yaourt à la saveur méditerranéenne acidulée est une aide culinaire de premier choix. Parfaite pour vos préparations sucrées, mais aussi salées, cette poudre s’ajoute sans eau et peut entrer dans la composition de bonbons ou de ganaches. C’est également une excellente solution...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)DESCRIPTION : Praliné de pistache granulé et morceaux de gaufre. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : La pâte de pistache rehaussée d’une saveur pralinée et de morceaux de gaufre permet d’imaginer des créations uniques et gourmandes. Cette préparation est composée de 45,7 % de pistache, de sucre, de biscuits et d’arôme naturel de pistache réunis par de l’huile...
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