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Banneton long aéré polypropylène.
Ces bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale.
Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas.
Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et disposent d'une synthèse de fixation qui permet de les réutiliser dans des installations automatiques.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Longueur : 340 mm
Largeur : 140 mm
Hauteur : 86 mm
Contenance : 1000 g
44,45 €
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