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Fouet à blancs FMC, manche Exoglass, à pomme large et fil souple.
Le fouet à blancs FMC est un fouet de qualité professionnelle à pomme large, spécialement adapté pour monter les blancs d'oeufs en neige.
Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable qualité ressort. Manche en Exoglass étanche résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main grâce au renflement à son extrémité.
La pastille de couleur facilite la vérification du nettoyage et empêche tout dépot.
Démarche HACCP. Fouet certifié NF, hygiène alimentaire.
Longueur : 450 mm
Longueur manche : 205 mm