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Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Pink 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
Plaque de 20 madeleinettes L 42 mm en Exopan
Plaque de 20 madeleines en Exopan. La cuisson rapide des madeleines sur plaque Exopan permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)37,70 € -
Cercle à tarte en inox Ø 85 mm H 16 mm (lot de 6)
Cercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés. Lot de 6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,40 € -
Flexipat entremets 555 x 360 x 20 mm
Flexipat entremets. Le Flexipat entremets est un Flexipan uni avec bords. Son utilisation se rapproche de la toile Exopat par sa forme plate. Le Flexipat entremets permet : - d’étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées… - de cuire des biscuits. - d’obtenir des plaques prêtes à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)90,60 € -
Cercle à mousse inox H40 Ø80 mm (lot de 6)
Cercle à mousse, inox. Lot de 6. Ø 80 mm H 40 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)25,20 € -
Douille à petits fours PF12 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles à petits fours PF12 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Douille cannelée à nombreuses dents. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,90 € -
Amande naturelle Espagne Valencia 250 g
1 avis
Les amandes entières Valencia sont originaires d’Espagne, reconnues pour leur qualité et leur saveur douce. Elles sont décortiquées, non torréfiées, afin de conserver toute leur richesse aromatique et leur croquant naturel. Elles s’intègrent parfaitement dans les préparations pâtissières, les confiseries, les recettes salées et peuvent être consommées...
En stock5,95 € -
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Abricot sec 1 kg
Originaire de Chine, l'abricot est une excellente source d'énergie, de fer et de cuivre. L'abricot sec est aussi très riche en vitamines A, B3, B5, C et K, en fibres, ainsi qu'en potassium et minéraux (magnésium, phosphore, potassium). Côté cuisine, vous pouvez l'incorporer dans tous vos desserts. (cakes, tartes, muffins et différents gâteaux) ou...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)20,60 €
