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Perles craquantes Dulcey 3 kg
Céréales biscuitées enrobées de 87% de chocolat blond (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Qu'elles soient craquantes ou tout chocolat, ces petites Perles rondes et brillantes apportent une touche d'originalité et de gourmandise à touts vos créations. Très facile à utiliser, elles vous permettent d'obtenir des alliances surprenantes de couleurs,...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)115,90 € -
Outil de fonçage 2 têtes
Outil de fonçage 2 têtes. Outil spécial en polypropylene blanc, utilisable pour foncer : - Les tartelettes unies Ø42 et 48 mm. - Les barquettes L65 mm en Flexipan, Exopan ou Exal.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,30 € -
Citrons confits lamelles 1 kg
Retrouvez la saveur intense du citron dans les lamelles d'écorces de citron confites Les Fleurons d'Apt. Revisitez les traditionnelles orangettes, en les trempant dans du chocolat noir pour obtenir de délicieuses et croquantes citronettes. Poids net 1 kg
Rupture de stock36,00 € -
Moule 6 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
Moule 2 x 8 quenelles en polycarbonate pour chocolat 275 x 175 mm
Moule 2 x 8 quenelles en polycarbonate. Plaque double.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 € -
Arôme confiture de lait 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Arôme mimosa 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Pinceau de cuisine silicone L 185 mm
Pinceau de cuisine silicone. Utilisation en cuisine, rôtisserie et pour le barbecue pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades même sur les viandes ou préparations chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,20 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Orange 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
Colorant pour pour aérographe Rainbow Dust jaune 16 mL
Utilisez les superbes couleurs de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour avec votre aérographe pour colorer vos créations. Ce colorant liquide peut directement être appliqué à partir de la bouteille et l'embout peut simplement être rincé à l'eau après utilisation. Utilisez ces colorants fortement concentrés aussi pour ajouter de la couleur au glaçage...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 € -
Moule à manqué rond uni Ø 180 mm H 40 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,85 € -
Mini caissette cuisson papier blanc Ø 38 mm (lot de 100)
Mini caissette cuisson papier blanc. Matière papier.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,30 €
