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Moule silicone pour chocolat tablette Dubaï.
En stockBassine demi-ronde ou cul de poule en acier inoxydable à fond arrondi. Bord ouvert demi-rond, facile à nettoyer. Certifiée NF, hygiène alimentaire. A utiliser avec le pied élastomère réf. 703019.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bouteille speciale pate à tartiner. Avec becs verseurs 3 sorties speciales pate à tartiner. Large ouverture de remplissage pour une utilisation et un nettoyage facile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Chalumeau à gaz rechargeable . Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre. Très bonne tenue en main. Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout. Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets. Flamme réglable. Allumage par piezzo. Livré sous blister sans gaz.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Raclette coupe pâte ronde Exoglass. Rigide, en matériau composite, stérilisable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir pour glaçage d'éclair. Pour la découpe de plaque de chocolat, pâte d'amande ou craquelin pour décorer les éclairs. Avec ceinture de renfort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir rond cannelé en Exoglass. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. l est imputrescible, adapté au passage au lave vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir rond uni en Exoglass. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. l est imputrescible, adapté au passage au lave vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lot de 2 douilles cannelées E6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur...
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Douilles petit four PF12 en inox. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Douilles unies inox Ø 16 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Entonnoir automatique en polycarbonate. Cet entonnoir facilite le remplissage et le dosage avec des produits liquides : liqueurs, gelées, coulis, sauces, crèmes, ... Léger et maniable, il garantit un travail précis en toute circonstance. Sa poignée ergonomique apporte un confort de travail unique. Son corps transparent permet une meilleure visibilité de...
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