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Pèse-sirop. Ou densimètre à sirop, en verre, graduée de 1100 à 1400 g/L. Livré avec un étui PVC de rangement et une echelle de correspondance entre degré Baumé et densités officielles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Conteneur carré à ingrédients PP 12 L. Conteneur en polypropylène empilable à vide, gerbable lorsque le couvercle est utilisé. La transparence permet une identification immédiate du contenu et du niveau de stock. Angles arrondis pour une meilleure nettoyabilité. Poignées intégrées facilitant les manipulations.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Couvercle pour conteneur à ingrédients 12 à 22 L. Couvercle en polyéthylène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Bolduc bobine bleu.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. L 400 mm Disponible également en 250, 300, 350, 450 et 500 mm.
En stock
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Balance compact SK3. Modèle extra-plat et compact pour la cuisine. Plateau en acier inoxydable amovible. Grand affichage LCD H 19 mm. Fonctions : pesage et tarage. Structure ABS résistante aux chocs. Fonctionnement sur secteur 110/230 volts - 60 Hz.
En stockSuccès assuré avec ce magnifique gâteau ou cupcakes "Red velvet" (velours rouge) au goût subtil de chocolat et de belle couleur rouge brun.
En stockMoule à charlotte embouti, anti-adhérent. Contenance 1,8 L Ø haut 180 mm Ø bas 150 mm H 100 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)
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Moule flexible à pâte de fruit framboise. Moule flexible à pâte de fruit composé d'une plaque souple 24 empreintes en silicone et d'un cadre support en plastique rigide. Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique de préférence. Démoulage facile. Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule poule 80 x 60 x 70 mm en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 poules. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Utilisations : dans les charcuteries comme les pâtés et terrines, les plats mijotés, les ragoûts, les civets , sauces et marinades.
En stock