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Set de 4 cuillères à mesure. Facilite le dosage rapide d'ingrédients tel que le sel, les épices, le sucre, les additifs…
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Igloo Ø 76 x 42 mm Du design Silikomart Professional arrive dans vos laboratoires le moule en silicone original qui permet de réaliser des monoportions au volume de 115 ml en forme d’igloo. Contenant 6 cavités, le moule IGLOO est spécialement indiqué pour les parfaits et les mousses mais est aussi utile pour les préparations cuites, en...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Moule silicone Foresta Ø 60 x 73 mm Les forêts cachent elles aussi des précieux trésor : les pommes de pin. Il s’agit de merveilleuse coquilles qui peuvent révéler des gourmandises inattendues. Cela a inspiré la réalisation de FORESTA de Silikomart Professional. Une nouvelle interprétation du monde des desserts grâce à une forme qui est une sorte de...
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Mini cake écru. Matière carton renforcé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 50 mm Ø bas 40 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Cadre à mousse rectangulaire en acier inoxidable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tapis silicone dentelle Snowflakes. Tapis en silicone pour créer des dentelles en sucre. Il est parfait pour décorer avec originalité les gâteaux à étages, cup cakes et biscuits.
En stockPaire de gants anti-coupure T8. D’une épaisseur moindre par rapport aux fibres classiques, ce gant apporte une dextérité maximale. Sa texture très douce au toucher procure un très grand confort et garde une sensation de fraîcheur pour le port du gant toute la journée. Gant lavable, compatible avec le contact des aliments. Gant tricoté sans couture....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque en acier inoxydable,4 bords pincés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule rond profond de PME (9 x 3") de 22,5 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)